Chokolade mousse

Nem chokolade mousse

 

1 dåse kikærter

1 pk 72 % mørk chokolade

Kikærterne Sies fra væsken.

Væsken piskes til en skummenene hvid masse, imens smeltes chokoladen.

De 2 dele vendes sammen og hældes over i 6-7 små skåle og sættes på køl.

Kikærterne vendes i olivenolie og drysses med flagesalt eller chiliflager.

Bag i oven på 200 grader i ca 20 min.

Så har du en lækker snack til salaten eller i stedet for chips.

Sundt og lækkert.